雨の翌日

恵の雨の翌日は、野菜たちに変化があります。
出島ジャガイモの花が咲き始めました。土寄せ(2回目)。
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葉物の中では、山東菜が、何とか頑張って大きくなってきました。↓
ほうれん草は、残念ながら失敗。レタス類も、なかなか難しい。
「作物の性質をよく知って、その作物が喜ぶことをしてあげればいい。」
という木村秋則さんの言葉が、何度も頭をよぎります。
とにかく今日も、枝豆のタネを蒔きまくる。豆はホントに頼もしい。 
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待ちに待ったイチゴも、本日から収穫スタート。自然な甘みと酸味が美味。
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by ouchitm | 2010-05-21 21:52 | 自然栽培の自家菜園