青首大根の母本

ゆっくりと着実に育ったものを母本に選びました。
まずは、全体的な印象。
次に、葉の形。左右対称かどうか。
そして、表面の小さな穴(養分吸収根)の位置。均等かどうか。
少ないですが、この3本を残してみます..... 結果は来年の今頃。

お店に並んでいる大根も、よ〜く観察してみると、
育った過程がとても大事だなぁと思います。
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by ouchitm | 2012-12-13 21:00 | 貸し農園で自然栽培