はたけのおはなし*

チマサンチュの種

キク科のレタスには、タンポポのような綿毛のついた種ができました。
レタスの切り口と同じ白い乳状の液体が出ていて、触るとベタつきます。
とても細かい種ですが、タイミングよく刈り取れば、脱粒しやすいです。

「しっかり厚みがあり、水っぽくなく、葉が溶け崩れたりしない、
尚且つ、包んだり巻いたりできるくらいの大きさに」という 
理想のサンチュ像に向かって、再び種を蒔きました。??
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