はたけのおはなし*

天日干し??

空気が乾燥していて、秋の収穫物がよく乾きます。
来年分の種も確保できたので、消費開始。
ラッカセイを煎ったり、干し芋作ったり。
そのままだとあまり甘くない紫芋も、干すと甘みがでて、
噛みごたえのあるお茶請けになりました。??
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