はたけのおはなし*

種採りした葉物

自家採種したタネから育っているオリジナルな野菜。
カブのような水菜のような。
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コマツナは、見ても食べても、小松菜になり。
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赤リアスからし菜は、しっかりと赤く辛く。
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春菊は、11月の雪で数が減り、残ったものが、何とか復活。
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のらぼう菜は、蒔いても蒔いても育ちが悪く、タネが足りなくなり、
急遽、購入した種を蒔いたものの、かなり不調。
やはり、もっと沢山タネを採っておくべきだと実感しています。
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