カテゴリ:自然栽培の自家菜園( 127 )

蕎麦の花

真夏に蒔いた蕎麦の花が咲き、とってもきれい。
蕎麦は、本当に生長が早く、痩せ地でもスクスク育っています。
他のお野菜も、蕎麦のように育ってくれたらいいのに。
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↓スクスクではありませんが、じっくりとした育ちで本葉を出し始めたコカブ。 a0135201_1557399.jpga0135201_19195192.jpg
←畑の隅で、
 育苗中のタマネギ。
 みんな、ガンバレ!

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by ouchitm | 2010-10-05 19:26 | 自然栽培の自家菜園

収穫後が、大変です。

金胡麻の実が弾けてきたので、少しずつ収穫してきて、ベランダで乾燥中。
これを、食べる状態まできれいにするのは、気が遠くなる作業ですが、
ひと粒ひと粒が貴重ですから、地道にコツコツと頑張るぞ~。
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ラッカセイの鳥よけ糸に赤とんぼが集まってきています。
今月は、ラッカセイの収穫月。こちらも葉があまり広がっていません。大丈夫かなぁ...。
様子をみて、試し堀りしてみようっと!
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by ouchitm | 2010-10-04 08:37 | 自然栽培の自家菜園

秋ジャガの発芽

収穫した春ジャガの中から、大きめでキレイな方々を選び、
同じ場所に、9/9に植えたデジマジャガイモが発芽してきました。
春も沢山はできなかったけれど、洗ったように美しい姿が印象的なお芋でした。
秋は、どんな生長をするのでしょうか。 ジャガイモは、年に2回も挑戦できて、うれしいな。
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葉がなかなか広がらないまま秋をむかえてしまったサツマイモ。↓
一体この先どうなるのか.....。 掘ってみるまでわからない。 ドキドキだ~。
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雨が沢山降ったので、お野菜もツヤツヤ。
今年は、本当に茄子づくしの日々です。
昨年までは、トマトが豊作でナスは全滅だったのに、
今年は全く逆。 トマトが実らないのです。
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by ouchitm | 2010-10-01 20:13 | 自然栽培の自家菜園

秋の種まき③

猛暑が過ぎ去り、雨の多い涼しい日々が続く。
優しいシトシト雨は、畑の住人たちも喜んでいます。
しかし、豪雨に直撃された大根は発芽直後だったので、やや心配。
ニンニク・エシャレット・タマネギの植えつけ(9/19)
タマネギ・ミズナ・サラダミックスの播種(9/21)
ゴボウ・のらぼう菜・ホウレンソウ・リーフレタス・ラディッシュの播種(9/26)
秋の胡瓜が、やっと1本実ったので収穫。 小豆も莢が沢山ついてきた~。a0135201_13311966.jpga0135201_13313338.jpg

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by ouchitm | 2010-09-27 17:01 | 自然栽培の自家菜園

サラダ野菜

美味しいサラダが食べたくて、様々なレタス類の種を蒔きまくっていますが、
9月後半も気温が高過ぎるためか、発芽が非常に悪いです。
完全に涼しくなったら、蒔きなおそう。
春に芽を出してから、変化し続けているエンダイブとロメインレタスさん。↓
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個性的なスタイルが面白い。
種がパァーっとこぼれて
一面に芽を出してくれないかなぁ。
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by ouchitm | 2010-09-21 20:36 | 自然栽培の自家菜園

秘伝豆さんは...。

現在の秘伝豆は、こんな様子。↓ 莢が大きくなってきています。
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そして、気になっている栽培法の注意書き。「開花期が高温だと実付きが悪くなります。」
今年の開花期は、とんでもない程の高温でしたよ...。
そう言われてみれば、実付きが悪いような気がしてきます。
どうなるかわかりませんが、今年も美味しい秘伝豆が食べたいな。045.gif
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by ouchitm | 2010-09-15 21:55 | 自然栽培の自家菜園

秋の種まき②

種を蒔いたお野菜のフタバさんが、ズラーっと行列しております。 ダイコン。↓  
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三浦大根・ラディッシュ・ベビーリーフミックス・みやま小カブ・山東菜・テーブルビートを播種
白菜を定植・みやま小カブを播種
野菜のお花たち056.gif。秘伝豆・小豆・エンダイブ↓
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by ouchitm | 2010-09-14 18:39 | 自然栽培の自家菜園

ナスの種採り

a0135201_82088.jpga0135201_845443.jpgナスの種採りをしてみました。
長い間ぶら下がっていた種採り用のナスを収穫。
数日経って柔らかくなってきたところで、割ってみる。
中には、とても沢山のタネ。
水の中で洗うとタネが落ちてくるので、ナスの種採りは思ったより簡単でした。
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by ouchitm | 2010-09-14 08:39 | 自然栽培の自家菜園

秋の種まき①

9/8に待望のまとまった雨が降り、久々に土が潤っています。
秋の種まきと定植を開始。
碧南鮮紅五寸人参・宮重総太大根の播種(9/8)
ブロッコリーの定植・デジマジャガイモ・種採り大根・ルッコラ2種・レタス類5種の播種(9/9)
サラダミックス(箱)・白菜・新戒青菜・春菊の播種(9/10)
ブロッコリーは、畑にお引越し。根を伸ばしながら、土の水分を吸収しております↓。
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まだ暑いけれど、季節が変わる実感が湧いてきました。
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by ouchitm | 2010-09-10 20:14 | 自然栽培の自家菜園

蕎麦の発芽

土壌水分が多いところが苦手で、痩せ地でも育つという蕎麦。
この畑と相性が良さそうなので、信州大そばの種を畑の隅に蒔いてみました。(8/28播種)
やはり、この焼けるような熱さと乾燥の土でも元気に発芽↓。
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今日も間引き人参をドッサリ収穫。
香り高い1本1本が美味しくて、ほとんどそのまま食べてしまっています。
洗ってきれいにするのは一番大変だけれど、食べるのは簡単~。
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by ouchitm | 2010-09-06 17:36 | 自然栽培の自家菜園