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湿気に弱い収穫物

晴れの日が続いた時に、色々な種採りをしました。
大根、ほうれん草、春菊、のらぼう菜、豌豆。
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ライ麦。まだ畑に残っている分は、鳩が食べています。
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エシャレット。この後は、隙間に植えたトマトが大きくなる予定。
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そして、蜂に気をつけよう! ラベンダー。
去年、ラベンダー収穫中、蜂に刺されましたが、
ラベンダー精油を塗っていたら、翌日には痛みがとれて助かりました。
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by ouchitm | 2014-06-23 22:00 | 貸し農園で自然栽培

3年ぶりのジャガイモ

サツマイモを植える前の場所を有効活用、ということで、
ジャガイモを6個だけ植えておきました。
涼しい時期は、葉も美しく、順調な感じでしたが、
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暑くなった頃から、無数の小さなアリが続々と集合してきて、??
盛大に花が咲くこともなく、収穫を迎えました。
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3年前に育てた時と同じく、肌が茶色のガサガサしたイモが多かったです。
皮をきれいにするのが結構大変でしたが、??
大きくなってきたバジルをトッピングして、爽やかにいただきました。
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by ouchitm | 2014-06-16 22:00 | 貸し農園で自然栽培

残した豆。食べた豆。

梅雨入り前に、慌てて採り終えたものの、
連日のように雨が降りしきっているので、
室内保管中のエンドウマメの種。
中の豆を見ないと区別しにくいですが、3種あります。
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似ているようで、それぞれ違う美味しさでした。
??顔で説明すると、
1.仏国大莢豌豆は (頭)
2.日本絹莢豌豆は(眉毛)
3.元スナップ豌豆は(目鼻口) です。
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by ouchitm | 2014-06-11 21:00 | 貸し農園で自然栽培