2015年の甘藷たち

秋の恒例、「2種のサツマイモ掘り」です。
温かみのある形とやさしい味が、ほっとするベニマサリ。
ほどよい大きさになっていました。
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一つ一つ、いろんな形がおもしろい根の集団。
紫イモは、ヘビ風になりがちですが、キノコ風のものも...。
それぞれ真剣に生きた姿を、ありがたく真剣にいただきます。
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# by ouchitm | 2015-10-15 21:00 | 貸し農園で自然栽培

10月のパセリ

花が咲いて、辺り一面に種を落としたイタリアンパセリは、
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続々と発芽し、柔らかいパセリの絨毯が広がりつつあります。
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丁寧に耕して自分で種を蒔いても、こんなに育たなかったのに、
種を落とすタイミングや量など、パセリにお任せした結果は絶妙でした。
10月の小さな間引きパセリ。香りがとても良い。
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# by ouchitm | 2015-10-07 21:00 | 貸し農園で自然栽培

秘伝の枝豆

もう、この大きな秘伝豆が実る季節になりました。
今年もカメムシはついていますが、
例年よりは少ないので、助かりました。
秋の低温が影響しているのでしょうか...。
虫食いチェックをせずに秘伝豆を食べているのは、初めてです。
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# by ouchitm | 2015-09-28 21:00 | 貸し農園で自然栽培

オクラ デイビッド

オクラも種を頂いたので、"Star of David Okra" が畑に初参加しました。
スリムな島オクラとくらべると、びっくりの巨大な実です。
無肥料で、この大きさの実になるまでには、相当な日数がかかっていますが、
そのぶん味が抜群で、茹でただけで永遠に食べていたくなる心地よさ。
特に大きくて白いタマゴのようなタネが、とても美味しかった。
更新して増やした種で、また来年も育てます。
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# by ouchitm | 2015-09-04 21:00 | 貸し農園で自然栽培

ササゲ豆

今回初栽培の「ササゲ」は、種が発芽した後、
自然にすくすくと育ち、気づけば莢が実っていて、
高温や日照りにも強く、なかなか理想的な作物かもしれません。
アブラムシがついた莢も、中の豆はきれいだったので、
結果、予想以上の豆(種)を収穫できました。
ありがたく、ササゲ豆ごはん??をいただきます!
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# by ouchitm | 2015-08-26 22:30 | 貸し農園で自然栽培

西瓜

過去最大数の蟻が大発生し、
一筋縄ではいかない夏でしたが、
スイカは全く病気にならず、好調に育ってくれました。
まだ熟れてない白い西瓜も、結構甘かった。
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西瓜の隣に甘藷を植えたら、
実が全部イモの葉の中に、ひっそりと現れ、
サツマイモの葉をした、新種の野菜に見えて面白い??。
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# by ouchitm | 2015-08-22 12:00 | 貸し農園で自然栽培