まるごと亀戸大根
昨年咲いた花が種になり、11〜12月に発芽した亀戸大根は、
順番に大きくなり、食べ頃をむかえています。
根も葉も柔らかい春の味、カメイドダイコンナムル!
消化によい絶妙な大根おろしの、カメイドダイコンダンゴ🍡

暖かくなり、大根洗いも楽になりました。
亀戸大根は、葉茎の色が白ですが、(右)
自家採種しているうちに緑色のものが出てきています。(左)
緑茎は、葉もやや大きめです。




亀戸大根は、葉茎の色が白ですが、(右)
自家採種しているうちに緑色のものが出てきています。(左)
緑茎は、葉もやや大きめです。

by ouchitm
| 2015-03-20 18:00
| 貸し農園で自然栽培